"Non devi mai avere vergogna. Accetta ciò che la vita ti offre e sforzati di bere dalle coppe che ti vengono presentate. Si devono assaporare tutti i vini: di alcuni, solo qualche sorso; di altri, l'intera bottiglia." "Come posso riconoscerli?" "Dal gusto. Soltanto chi ha assaggiato il vino cattivo sa individuare quello buono."
(Paulo Coelho - Brida)
...e come si fa ad essere in grado di assaggiare tutte le coppe? la vita alle volte ti pone dinnanzi calici che, seppur dall'odore inebriante, non ti è permesso di assaggiare e puoi solo allontanare. Come è possibile, dunque, assaggiarli tutti? Come si può assaporarne ciascuno evitando di restare inebriati ed ebbri?
RispondiElimina...credo che fermarsi all'odore sia un pò come fermarsi alle apparenze. Assaggiare, bere anche un piccolissimo sorso dei calici che la vita ci pone davanti, ci permette di riconoscere il vino cattivo e di apprezzare maggiormente il vino buono. Sta a ciascuno però essere responsabile e non lasciarsi inebriare già al primo sorso.
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